Binte biluhuta, juga dikenal sebagai "milu siram", adalah hidangan yang sangat digemari oleh penduduk Gorontalo. Hidangan ini telah ada sejak abad ke-13 pada masa pemerintahan Raja Matolodula daa (Ilahudu). Menurut legenda, binte biluhuta diciptakan untuk meredakan konflik antara dua kerajaan. Kisahnya dimulai dengan dua kerajaan, Gorontalo dan
Donat siram baru-baru ini viral dan banyak diminati. Penasaran seperti rasa dan cara membuat donat siram? Simak resepnya berikut ini. Bahan-bahan : - 250 gr terigu protein tinggi - 4 gr ragi - 1 gr baking powder - 2 sdm susu bubuk - 150 ml air es - 1-2 sdm gula - 30 gr margarin. Bahan toping : - glaze - kacang - keju - selai. Cara membuat : 1.
Panaskan minyak, siram sambal yang sudah jadi dengan minyak panas. Aduk-aduk rata sambil diulek sambalnya agar minyak merata. Sambal terasi bawang siap untuk disajikan bersama ayam goreng, ikan goreng atau ikan bakar.
Cara membuat pakcoy siram daging: 1. Rebus pakcoy dalam air mendidih selama 30 detik saja. Angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang putih dan terasi hingga harum. 3. Masukkan saus tiram, daging cincang, gula, air, dan maizena. 4.
Tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam kuah milu siram. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tambahkan daun kemangi. Untuk sambal: ulek halus cabai rawit dan siram dengan minyak panas secukupnya. Sajikan dengan pelengkap.
Hari telah berganti malam, tapi justru keramaian di kota Manado belum surut. Trotoar jalanan yang lengang di siang hari, mulai dipadati para penjaja kuliner. Ada dua kawasan yang paling sering dituju untuk mencari kuliner Manado di malam hari; yakni di depan area Mega Mas, serta di sepanjang jalan
. 145 384 336 141 487 320 334 183
cara pembuatan milu siram
